L O A D I N G
blog banner

Panggang pasta kalkun


Mencari resep kalkun sisa yang mudah? Kue pasta keju yang lembut ini bisa menjadi satu-satunya.
Bahan

300g / 10½oz bentuk pasta kering, seperti penne atau fusilli
2 sdm minyak bunga matahari, plus ekstra untuk minyak
4 rasher merokok bacon bergaris-garis, diiris tebal
1 bawang, dicincang halus
500 g / 1 pon 2oz stoples tomat dan saus basil pasta
150ml / 5fl oz krim ganda
350g – 500g / 12oz – 1lb 2oz sisa kalkun matang, potong kecil-kecil
75g / 2½oz keju Cheddar matang, diparut kasar

metode

Setengah mengisi panci besar dengan air dan didihkan. Tambahkan pasta dan masak selama 10 menit, atau sampai lunak.

Memanaskan lebih dulu oven ke 200C / 180C Fan / Gas 6. Olesi ringan piring lasagna besar, dangkal, sekitar 2,5 liter / 4 ½ liter, atau hidangan pie serupa.

Panaskan minyak dalam wajan besar dan goreng bacon dan bawang selama 8 menit, atau sampai kecoklatan. Aduk saus pasta dan krim. Tambahkan satu sendok besar (sekitar 100 ml / 3 ½ fl oz) air rebusan pasta dan didihkan. Aduk potongan kalkun dan bumbui dengan lada hitam.

Tiriskan pasta dalam saringan, lalu kembalikan ke panci. Aduk saus pasta dan daging kalkun.

Pindahkan ke piring berminyak dan taburi keju. Panggang selama 15-20 menit, atau sampai keju meleleh dan mulai menjadi cokelat. Sajikan panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *